J’accueillais cette semaine au Parlement Européen à Strasbourg la session de printemps de la Confédération internationale des Bouchers Charcutiers. Autour de leur Présidente Jacqueline Riedinger-Balzer et avec le soutien de la Fédération des Bouchers, Bouchers-Charcutiers de France, l’occasion de fructueux échanges sur les enjeux européens d’un secteur qui emploie plus d’1 million de salariés en Europe.
